Skorobogatov Catering организовывает проведение разнообразных праздников и мероприятий. Меню для фуршетов в Европейском стиле состоит из канапе, брускетт, мини-сэндвичей, круассан, мини-шашлычков и салатов. Основными блюдами являются горячие блюда из свинины, говядины, лосося, ягненка, утки и курицы. Подают их необычно – в маленьких баночках. Мероприятия проводят в разных форматах: кейтеринг, аренда лофта, кондитер, детская анимация, аренда посуды и мебели, дизайн мероприятия.
В Европейское фуршетное меню входят:
Готовые наборы – сеты: «По-американски», «Рыбный гурман», «Утренний», «Party snack’s», «From Russia», фуршетные сеты: «Легкий», «По-царски», «Постный»; coffee-break «Сытный»;
На завтрак можно заказать сырники, творожный или банановый кекс, блины по-домашнему;
Холодные закуски: мини-бургеры и мини-сэндвичи, круассаны с любой начинкой, канапе, профитроли с паштетом, риет на выбор, сырные палочки, овощные палочки, парма с тыквенным кремом, закуски с лососем и многое другое. Минимальный заказ составляет 10 штук;
В качестве горячих закусок подают пирожки, куриный шашлык, креветка-гриль, семга-гриль на шпажке, мидии, овощи на гриле,
Сморреброды и тапасы. Сморреброды – традиционные датские многослойные бутерброды со множеством разных начинок: с сельдью или копченой рыбой, колбасой, мясом, салатом или сыром, обязательно на ломтиках ржаного хлеба – это гораздо больше, чем бутерброд, это король датской кухни. А тапасы – это традиционные испанские закуски, которые готовят из разных продуктов: овощей, сыра, хлеба, мяса и т.д. важный момент – закуски должны быть такого размера, чтобы могли поместиться в рот;
Перечень салатов впечатляет. Есть салаты с мясом, лососем, роллами, креветками, кальмарами, уткой, и др., а также салаты «Цезарь», «Оливье с семгой», «Капрезе» и т.д.;
Соусы: карри, брусничный, томатный, «Зеленый перец», «BBQ», «Jack Daniel’s»;
Напитки: домашние компоты и морсы, безалкогольный мохито, лимонад, вода;
Дополнительно можно взять в аренду столы, стулья, бокалы для вина, виски или шампанского, скатерти, чехлы для стульев и многое другое.
На сайте Skorobogatov Catering представлено полное меню, предлагаемое для фуршетов, с описанием и красочными фотографиями. На сайте можно сделать заказ и персональный менеджер свяжется с клиентом и поможет с подбором меню для банкета, фуршета или просто еду «на вынос».