Кафе H.A.N.D. позиционирует себя как заведение здорового питания. Точка питания расположена на на пятом этаже в универмаге «Цветной». Окна в зале панорамные, из них можно полюбоваться центральным районом столицы. В летнее время года открыта терраса. Кафе руководствуется принципом гармоничного и здорового образа жизни, который основан на сознательном выборе человека, без ограничений. Команда H.A.N.D. хочет добиться изменения стереотипов здорового питания и вегетарианства и доказывает своим посетителям, что полезная еда может и должна быть неповторимо яркой и при этом очень вкусной. Весь секрет кроется в разумном потреблении блюд: нужно помнить, что богатые витаминами напитки в излишестве могут только навредить, а всего лишь один бокал вина быть полезным для здоровья и раскроет вкус еды.
Меню заведения состоит из трех частей: сыроедческое, рыбное и вегетарианское. Но все же не ограничено каким-то одним типом, основная идея – дать возможность людям одновременно питаться полноценной, вкусной, сбалансированной и разнообразной пищей. Для удобства гостей блюда в меню размечены специальными флажками, а также расписан состав каждого блюда и его калорийность. Каждый продукт для приготовления тщательно и бережно обрабатывается, при этом сохраняя все свои полезные качества.
Регулярно в H.A.N.D проходят завтрака, начиная с 10 утра: вкусные и полезные омлеты, сырники, творог, оладьи и многое другое. Гости могут посетить мастер-класс по вегетарианской кухне, а еще в заведении проводятся занятия йогой, причем абсолютно бесплатно.
На кухне орудует повар Саид Фадли, который является настоящим гением и смог обойти рамки привычных представлений о еде. Он создал абсолютно новое меню, посвященное всем тем, кто ведет здоровый образ жизни.
С кафе H.A.N.D полезная еда может быть поистине вкусной благодаря удивительным сочетаниям продуктов, яркой игре вкусовых оттенков, тонким нотам добавленных специй и приправ.