Ресторан грузинской кухни Джон Джоли – сетевое заведение, расположенное в старом доме на двух этажах; Создается впечатление как-будто находишься в большом грузинском доме. Повсюду расставлена мебель светлых тонов, деревянные столы, на полках стоят предметы декора с кавказским стилем и глиняные кувшины, на мягких диванах лежат подушки, а стены выложены кирпичной кладкой. В ресторане также имеется терраса.
В ресторане готовят всем известные традиционные блюда кавказской кухни по старинным семейным рецептам: долму, хинкали, острый суп харчо, хачапури, мясо и рыбу. Большое количество позиций, в том числе и сыр сулугуни, готовится на углях – на кухне установлен мангал. Лепешки, хлеб и хачапури выпекаются в тандыре, который тоже имеется на кухне. Для детей предусмотрено специальное детское меню. В винной карте большое изобилие домашних вин, вин Франции, Грузии, коньяка, чачи, водки, виски.
Название ресторана Джон Джоли не случайно – так называется национальная грузинская закуска с добавлением лука и специй. Это же блюдо является одним из фирменных блюд меню ресторана. Сочетание простого с изысканным – именно такую атмосферу создала команда.
На кухне Джон Джоли орудует шеф-повар Р. Шаматаева, которая готовит блюда в соответствии с традиционными семейными рецептами.
Каждый посетитель ресторана почувствует себя желанным гостем, а встретят его как самого лучшего друга.
В вечернее время в ресторане помимо изысканных блюд, гости могут послушать выступления кавер-групп, певцов, а также музыкантов, которые поют народные грузинские песни.
Ресторан также занимается организацией праздничных событий и деловых встреч.
Ресторан предлагает приобретение красиво оформленных подарочных сертификатов со скидкой 10%. В наличии сертификаты следующего номинала: 1000 руб., 2000 руб., 3000 руб., 5000 руб. Для приобретающего сертификат, его стоимость ниже на 10%.